毎日手作り！毎日精米！

長崎県佐世保市にある
「認知症対応型デイサービスここ・こ」での食事は
施設で手作りしています💛

しかも・・・

お米は、毎日精米！！

お米も野菜も、じげもん！！

「じげもん」とは「地元で収穫したもの」という意味の方言です♬


そんな「じげもん」で作る食事は、とっても美味しく栄養満点✨

献立にもこだわっていて、食べやすい工夫もしています(^_-)-☆


そんな「ここ・こ」のある日の昼食💛
↓　　↓


・ちらし寿司
・やさいたっぷりすり身揚げ
・具だくさんの茶碗蒸し
・さっぱり味のお吸い物
・茄子の胡麻和え
・フルーツヨーグルト

とっても美味しかったです(^^♪

 

３時のおやつも利用者さんと一緒にパンを作ったり、楽しくおいしく毎日過ごしています！


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